Gümüşhane’de doğdu. İlk ve orta öğrenimini Bursa’da tamamladı. 1997 yılında Uludağ Üniversitesi Eğitim Fakültesi Müzik Bölümünden mezun oldu. 1999 yılında U.Ü. Eğitim Fakültesi Müzik Eğitimi Ana Bilim Dalında Ses Eğitimi okutmanı olarak göreve başladı. 2000 yılında U.Ü. Sosyal Bilimler Enstitüsünde Yüksek Lisans programını tamamladı. 2001-2005 yılları arasında Ankara Devlet Opera ve Balesi sanatçısı Hülya Kazan ile şan çalışmalarını sürdürdü. 2012 yılında U.Ü. Sosyal Bilimler Enstitüsünde Doktora Programı tamamladı.
2000-2004 yılları arasında Bursa Büyükşehir Belediyesi Çocuk Korosu şefliği görevini yürütmüş olan Gülnihal Gül, 2001 yılında bir yıl süre ile Nilüfer Belediyesi Çizakça Çoksesli Korosunu çalıştırdı.
Meslek yaşamı boyunca çeşitli konserlere solist ve koro şefi olarak katıldı. Bursa Bölge Devlet Senfoni Orkestrası ile 30 Ekim 2009 tarihinde Şef İnci Özdil ile birlikte “Cumhuriyet Konseri”nde ve yine 28 Ekim 2010 tarihinde Şef Naci Özgüç ile birlikte “Cumhuriyet Bayramı Özel Konseri”nde , 19 Mayıs 2011 tarihinde Şef Kıvanç Tepe ile birlikte “Gençlik ve Spor Bayramı Konseri”nde koro şefi olarak görev aldı.
Halen U.Ü. Eğitim Fakültesi Müzik Eğitimi Ana Bilim Dalında “Ses Eğitimi” okutmanı olarak görev yapmaktadır.
.